Tävlingen som premierar hela branshen!

Restauranggalan är det årligen återkommande evenemanget där förebilder, inspiratörer och innovatörer i alla delar av branschen lyfts fram och hyllas. Ett evenemanget där kockar, sommelier, servitörer, bartenders, krögare och leverantörer ställs sida vid sida och prisas inför hela branschen.

Tävlingskategorierna

Kategorierna är Årets Arbetsplats, Årets Barkoncept, Årets Bästa-Bord-profil, Årets Framtidslöfte, Årets Hederspris, Årets Hållbara Krog, Årets Hälsokrog, Årets Innovatör, Årets Klassiker, Årets Krog, Årets Kroginteriör, Årets Krögare, Årets Kulturrestaurang, Årets Leverantör, Årets Matsalsteam, Årets Smakskapare och Årets Sommelier.

Arrangörerna

Restauranggalan arrangeras av branschtidningen (Restauranger & Storkök) i samarbete med SKF (Svenska Kockars Förening), Gastronomi Sverige, Chaîne de Rotisseur, Sveriges Bästa Bord, Restaurang- och Hotellhögskolan, Örebro Universitet, EkoKockar och Restaurangakademien.

Vinnarna i Restauranggalan koras på årets roligaste måndag den 22 oktober 2018 på Cirkus i Stockholm.